В районном хозяйстве "Иноковское"

На одной из ферм хозяйства "Иноковское" Кирсановского района беспокойно - на работу пришли доярки. Ласково погладив своих рогатых подопечных, они приступают к своим прямым обязанностям - доению. Сейчас, когда работу в селах и деревнях найти трудновато, только и спасает, что ведение личного хозяйства да приусадебные участки.

В такой ситуации работа на молочно-товарной ферме ОАО "Иноковское" (руководитель Н. 3. Махмудов) - как нельзя кстати.

Только фуражных коров сегодня в хозяйстве 110 голов, а вместе с молодняком - больше 200. Обслуживают все поголовье три доярки и четыре скотника. На ферму работники ходят три раза в день: утром, в обед, и, соответственно, вечером.

Ведь помимо кормления и дойки еще нужно животных напоить, убрать в стойлах. То есть проверить все от и до, а главное, чтобы коровы и молодняк были чистые и здоровые. Внимание к этому всегда особое. К слову, уход за дойным стадом более пристальный.

Показатели надоев сегодня неплохие: 10 литров с коровы, летом выше - 13 литров. А так как вкусовые качества молока и количество надоев в первую очередь зависят от корма, то в рационе дойного стада больше фуража.

И, конечно, как обойтись без доярок, которые своим заботливым отношением и добротой способствуют повышению надоев и их качеству. Труд кирсановских животноводов не из легких, поэтому доярки и скотники премируются: маслом, сахаром, сыром и мясом. По итогам года выдаются и телята.

Раз уж так много говорим об уходе за поголовьем на ферме, думаю, будет кстати рассказать и об условиях их содержания. Как и предыдущие годы, этот год не стал исключением в плане подготовки к зиме: помещения утеплены и продезинфицированы, стены побелены, стойла отремониторваны.

Заготовлены были и корма. В хозяйстве собственная отличная кормовая база: фуражное зерно, сено, силос. Сено заготовлено из расчета по две тонны на дойную корову, фуражного зерна - из расчета по четыре килограмма на день.

А хранятся эти драгоценные зерновые запасы в специальных хранилищах и складах. Наверняка всем известно, что ОАО "Иноковское" помимо животноводческой отрасли специализируется еще и на растениеводстве.

Не первый год руководство хозяйства сотрудничает с Инжавинским масло-сырзаводом. Процесс сохранения всех необходимых вкусовых качеств молока после доения и до отвоза на завод достаточно прост.

Молоко после надоя сразу поступает в молочные блоки, где оно хранится, а параллельно и охлаждается. Не вызывает споров качество молока, ведь оно постоянно контролируется, берутся пробы на жирность и плотность. Инжавинский молоковоз ежедневно посещает иноковские фермы, летом чаще - два раза в день.

А в планах, как рассказал А. В. Крутиков, ведущий специалист по животноводству МТФ заниматься увеличением поголовья. Отрасль эта развивается, и большим подспорьем как раз и служит малый бизнес. Не случайно со стороны власти сегодня к сельхозпроизводителям и фермерским хозяйствам столько внимания.

Комментарии

Оставить комментарий
Имя:
Email:
Тема:
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.