Цель-обеспечить безопасность продукции

В целях исполнения приказов Россельхознадзора "О лабораторных исследованиях" и исполнения "Плана отбора проб поднадзорной продукции" для проведения исследований в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах", Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям, с января 2014 г. осуществляется отбор проб (образцов) подконтрольной продукции для исследования на качество и безопасность.

Главная цель государственного ветеринарного лабораторного мониторинга - обеспечение безопасности пищевой продукции и кормов, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам, недопущение попадания на стол потребителю недоброкачественной продукции, способной причинить вред здоровью.

За первое полугодие текущего года в торговой сети города Кирсанова, в том числе на территории ООО "Аскон" Кирсановский городской рынок - мясной павильон, отобрано и доставлено в ФГБУ "Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория" 24 пробы подконтрольной продукции отечественного производства: мясо (говядина, свинина), яйцо пищевое куриное, творог, масло сливочное, сыр, прудовая рыба карп, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности и качества.

По результатам проведенных испытаний, при исследовании образцов пищевой продукции, положительных проб не выявлено.

Исследованная продукция соответствует ветеринарно-санитарным требованиям и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299.

В. Болотин,
государственный инспектор Управления Россельхознадзора
по Рязанской и Тамбовской областям.

Комментарии

Оставить комментарий
Имя:
Email:
Тема:
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.