Наконец добралась до рецепов капусты
Сушеные грибы замачмваем в тепл. воде. Потом охладить и отварить.
Готовые грибы, отварную морскую капусту, соленые огурцы мелко рубим и обжариваем на растит. масле с луком. После обжаривания добавляем соль, молотый черный перец и тщательно все перемешиваем.
Состав: 25 г сушеных грибов, 150 г морской капусты, 3 солен. огурца, 2 головки лука, 2 ст. ложки 3% уксуса.
Обжарить лук с небольшим кол-вом масла. Морскую капусту мелко нарезать, отварить и потом обжарить 15- 20 мин. непрерывно помешивая. За 5 мин. до конца обжаривания добавить репчатый лук, томатную пасту, соль и молотый черный перец. Подавать охлажденной.
Состав: 300 г мороженной морской капусты, 2 ст. ложки рстительного масла, головку лука, 0,5 ст. ложки томатной пасты.
Как говорится: "приятного аппетита"