|
Кто онлайн |
|
Сейчас 384 гостей онлайн |
|
 |
|
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда (1 просматривает) (1) Гость
Избранное: 0
|
|
|
Сообщения темы: RE: Шашлык и другие любимые блюда
|
roman
(Пользователь)
Осваиваюсь тут
Сообщений: 212
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 3
|
|
Хочу поделиться котлетами из щуки.
Ловим или покупаем щуку , подмараживаем(для лучшего снятия кожи и кости) делаем филе , можно пропустить через мясорубку или нарезать очень маленькими кусочками , добавляем лук (кто как любит) соль, перец (чуть -чуть ,не переборшите)и яйцо.Жарим. Сверху украшаем укропом, петрушкой и зеленым луком.Приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
|
Последнее редактирование: 26.03.2011 18:12 Редактировал roman.
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
roman
(Пользователь)
Осваиваюсь тут
Сообщений: 212
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 3
|
|
Щука "хе",делается очень быстро , если вы на рыбалке и поймали щуку(можно и дома,но на природе она вкуснее).Режете щуку маленькими кусочками ,кладете в талелку ,добавляете репчатый лук , перец и соль и чуть -чуть уксуса .Даете выдержаться 30 -60 минут и вот Вам закусь.Желаю приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
roman
(Пользователь)
Осваиваюсь тут
Сообщений: 212
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 3
|
|
Щука за 15 минут.Моем щуку , даем ей несколько минут подсохнуть , потом обваливаем ее в манке и жарим . Пока жариться делаем заливку.Берем яйцо , взбиваем , солим и добавляем лук и всю эту красоту заливаем .Уменьшаем огонь и ждем 2 минуты . Легкий обед готов . Приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
вита
(Пользователь)
Давно я здесь
Сообщений: 374
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 1
|
|
на природе щуку можно в сыром виде? т.е. уксус соль и по вкусу лук и перец и можно есть я правильно поняла щуку термически обрабатывать не надо ?
|
|
|
|
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
roman
(Пользователь)
Осваиваюсь тут
Сообщений: 212
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 3
|
|
Правильно.Это очень вкусно и самое главное полезно.Просто уксус делает свое дело.
|
|
|
|
|
|
|
Последнее редактирование: 26.03.2011 19:12 Редактировал roman.
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
вита
(Пользователь)
Давно я здесь
Сообщений: 374
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 1
|
|
спасибо за рецепт обязательно попробую на природе сделать
|
|
|
|
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
roman
(Пользователь)
Осваиваюсь тут
Сообщений: 212
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 3
|
|
Когда был в городе Коми , там вообще нацианальное блюдо рыба "хариус"в под тухщем виде подается .Вроде ни че так с водкой пойдет , а после первого стакана она уже свежей кажется.
|
|
|
|
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
Борисыч
(Пользователь)
Живу на форуме
Сообщений: 2968
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 11
|
Roman, хорошие рецепты: подробные и простые. Хорошо, когда умеешь не только рыбу поймать, но и вкусно приготовить  |
|
|
|
|
|
"Любовь... это опасная штука. Человек уязвим, когда любит. Жизнь, смерть — не имеют значения, а то, что любишь, — имеет. Вот где трагедия" (с) Терри Гильям
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
Владимир Таврический
(Пользователь)
Живу на форуме
Сообщений: 1649
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 10
|
roman писал(а):
Цитата:
"Хочу поделиться котлетами из щуки. Ловим или покупаем щуку..."
...Рецепт очень вкусных котлет из щуки точен! Небольшое уточнение, жарить надо на мелко порезанном свином сале, да и когда мясорубишь щуку, добавить свиного сала, тогда вкус, как мясных...  Пальчики оближешь
Поглощал эти котлетки в Камне на Оби Алтайского края, кода работал там в 1973 году на киномеханическом заводе, правда недолго. Мне не понравилась их весна, начинающаяся в середине мая.
|
|
|
|
|
|
|
Последнее редактирование: 27.03.2011 15:36 Редактировал admin.
|
|
Я уже на брегах Пурсоффки !!!
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
roman
(Пользователь)
Осваиваюсь тут
Сообщений: 212
|
|
RE: Шашлык и другие любимые блюда 13 г., 8 мес. назад
|
Репутация: 3
|
|
Удивляет кедровый лес ,сбор кедрового ореха ,поляны белого гриба , море грибов, ягоды.Фантастика.
|
|
|
|
|
|
|
Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
|
|
|
|
|
|
|
|
